什么是油脂的精炼效率_如何计算

油脂的精炼效率意思是通过精炼油机械加工好的油脂的质量占原油中中性油的质量的百分比。它的计算方法如下图。

上图的指标表示在精炼的过程中，油脂得到率和损失率，里面的酸价炼耗比精炼指数适合脱酸环节，而精炼率，炼耗，精炼效率，这些都适合全部的精炼环节。

精炼率和炼耗，反应了油脂精炼时，油脂得到率和消耗率数值，我们依靠这个，可以计算我们的生产成本，但是有一个不足的地方，就是不能算出杂质多少带来的影响，所以计算不是非常精确。

如果精炼效率计算时，去掉杂质这块，就能反映出中性油的得到率，有很高的可比性，也能很精确的得到精炼设备的性能优劣，一般用这个方法来评判各个精炼环节的性能指标。

在精炼过程中，精炼的损耗有些是去除各种杂质造成的，这些损耗是不能避免的，还有一些是中性油的损失。中性油的损失越小，说明食用油精炼机械的性能越好。